Macht Milch dick? Oder hilft sie bei der Gewichtsreduktion?
Milch als Dickmacher?
Der relativ hohe Milchfettgehalt von 3,5 Prozent und ein Kalorien-Wert von 65 Kalorien pro 100 Milliliter scheinen es zu belegen: Übergewicht droht! Auch die fettarme Milch ist kein Magerkost-Produkt. Aber so einfach ist es natürlich nicht. Ein Nahrungsmittel macht nicht automatisch dick, sondern erst, wenn es in Mengen konsumiert wird, die den Energie- Bedarf überschreiten. Eine Studie vom Nutrition Institute an der University of Tennessee konnte stattdessen belegen, dass eine gezielte Milchprodukt-Diät den Fettabbau ankurbelte und somit die Gewichtsreduktion unterstützte. Macht Milch nun dick oder hilft sie beim Gegenteil? Nur ein Gerücht oder vielleicht doch ein bisschen Wahrheit?
