Enthält Büffelmilch Laktose?
Kurze Antwort: Ja.
Ja, die Milch vom Wasserbüffel enthält Laktose.
Die Büffelmilch enthält zirka soviel Laktose wie Kuhmilch.
Bei Laktoseintoleranz muss mal also auch beim Verzehr von Büffelmilch vorsichtig sein.
Der Laktosegehalt liegt bei der Büffelmilch ungefähr bei 4,9 Gramm je 100 Gramm.
SymbolbildWissenswertes über die Büffelmilch auf unserer Detailseite.
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